昨年7月に訪れたウクライナ・ベラホヴェのワイナリー「チザイ(Chizay)」で買ってきたワインをそろそろ開栓することにした。
↑のサムネイル写真の一番奥に写っている白ワインだ。わざわざウクライナからハンガリーを経て日本まで持ち帰ってきたので、もったいない気もしていたのだけど、2020年を迎え、だからといって飲まないのももったいなくなってきたのだ。
というわけで冷蔵庫でキンキンに冷やしてから、最近ハマっている生フェットチーネで作った魚介のパスタとともに。
またいつかウクライナを訪れて、「チザイ(Chizay)」で飲み比べできる日が来ることを祈りながら、あっという間に飲み切ってしまった。