昨年7月に訪れたウクライナ・ベラホヴェのワイナリー「チザイ(Chizay)」で買ってきたワインをそろそろ開栓することにした。


↑のサムネイル写真の一番奥に写っている白ワインだ。わざわざウクライナからハンガリーを経て日本まで持ち帰ってきたので、もったいない気もしていたのだけど、2020年を迎え、だからといって飲まないのももったいなくなってきたのだ。

というわけで冷蔵庫でキンキンに冷やしてから、最近ハマっている生フェットチーネで作った魚介のパスタとともに。

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またいつかウクライナを訪れて、「チザイ(Chizay)」で飲み比べできる日が来ることを祈りながら、あっという間に飲み切ってしまった。