むしょうにホットケーキが食べたくなった、土曜日の朝。
目覚めて速攻でレシピを検索して、冷蔵庫と食料棚の中身を駆使して焼き上げた。


はちみつを混ぜたので、しっとりとした仕上がり。
ただし。

最初フライパンに全然慣れることができず、1枚目はさんざんな仕上がりに。自分でもよくわからないものを作ってしまった。そのうちだんだん慣れてきて、綺麗に焼けるようになったのだけど。


でも美味しかったし、これでハンガリーのデザート「ショムローイ・ガルシュカ(Somlói galuska)」が作れるかもね。